ライムバジルハーブケア–ライムバジル植物を育てる方法を学ぶ


投稿者:Mary H. Dyer、資格のあるガーデンライター

ライムバジルとは?より一般的なレモンバジルに近いいとこであるライムバジルハーブは、ピリッとした風味と甘く柑橘系の香りがあります。ライムバジルは、鶏肉、魚醤、ソース、フルーツサラダ、タイ料理など、さまざまな料理に使用されています。また、おいしくてさわやかなアイスティーにもなります。グローイングライムバジルは難しくありません。ハーブは庭に植えたり、コンテナで育てたりすることができます。明るい日当たりの良い窓辺で、屋内でライムバジルの植物を育てることもできます。この柑橘類の品種の詳細については、以下をお読みください。

ライムバジルを育てる方法

ライムバジル植物は一般的に一年生植物として栽培されています。ただし、この植物はUSDA植物の耐寒性ゾーン9〜11で多年生植物です。植物を、1日あたり少なくとも6時間の日光が当たる場所に置きます。

ライムバジルハーブは水はけの良い土壌を必要とします。排水が不十分な場合は、植える前に小さな堆肥を掘ってください。コンテナでライムバジルハーブを栽培している場合は、高品質の市販の培養土を使用してください。

気候の最後の霜の約6〜8週間前の冬の終わりに、屋内でライムバジルの種子を始めることができます。ただし、ほとんどの園芸家は、苗床または園芸用品センターでスタータープラントを購入することを好みます。

植物の間に12から16インチ(25-35cm)を許可します。ライムバジルは空気の循環が良く、混雑したベッドではうまくいきません。

暑い時期には、条件がすぐに乾くので、鉢植えのバジル植物を毎日チェックしてください。病気を防ぐために、葉をできるだけ乾いた状態に保ちます。スプリンクラーを避け、代わりに、ベースの水バジル植物にホースを使用します。

春と夏の間、半分の強度に希釈された水溶性肥料を使用して、4〜6週間ごとにライムバジル植物に餌を与えます。柑橘系の風味を弱める過剰な摂食は避けてください。

葉や茎を切り取って、キッチンで好きなだけ使ってください。ピリッとした風味は、開花前に植物を収穫したときに最も顕著になります。植物がとげとげに見え始めたら、ライムバジルを切り取ります。定期的なトリミングは、植物をふさふさしてコンパクトに保ちます。

この記事の最終更新日


園芸植物が石灰を必要とするものと必要としないもの

庭の植物に必要なもの石灰は、土壌の酸性度を下げてpHレベルを上げることにより、多くの植物で魔法のように機能します。

pHレベルに慣れていない人のために、それはあなたの土壌にどれだけの酸またはアルカリがあるかを説明します。

住んでいる土壌の酸性度が高すぎて、アルミニウムなどの他の有毒物質が高レベルであると、園芸植物は繁栄して生き残るために必要な栄養素を得るのに苦労します。

pHを使用すると、酸性度を下げるために必要な石灰の量を計算して、選択した植物が繁栄するようにすることができます。

すべての植物が石灰を必要とするわけではないので、この便利なガイドをまとめて、庭の植物が石灰を必要とするものと必要としないもの、および石灰処理の方法について説明します。


人気のバジルの種類

レッドルビンバジルはすでに特定のカテゴリーであり、それに該当する他のタイプはありません。さらに教育するために、このセクションでは、利用可能な他の種類のバジルを見ていきます。


成長するバジルあなたが知る必要があるすべて

成長するバジルの品種

あなたの庭でバジルを育てることについての核心に入る前に、バジルの品種について話しましょう。聞いたこともないバジルの種類もありますが、ハーブ園に加えることを検討する必要があります。

  • ジェノベーゼバジル –これはほんの少しのスパイスが入ったクラシックな甘いバジルです。ペストレシピやイタリア料理に最適です。ここでジェノベーゼバジルのシードを入手
  • イタリアのバジル –イタリアのバジルは大きな香りのよい葉があり、ジェノベーゼのバジルと同じように使用できます。ここでイタリアンバジルのシードを入手
  • パープルバジル –どんな庭にも見事な追加!香りのよいバジルは、ゴージャスな紫色の葉を持っています。酢や付け合わせに最適です。それは鍋や小さな庭で非常にうまくいくでしょう。ここで紫のバジルの種を入手
  • ギリシャのバジル –私が今まで育てた中で最も丈夫なハーブの1つです!風味が強く、さまざまな料理の味付けに最適です。シェフに広く使われています。伝統的なバジルよりも小さい葉。ここでギリシャのバジルの種を入手
  • レモンバジル –このバジルは素敵なレモンの風味があり、少しだけ効果があります。鶏肉料理が大好きです。屋内でも屋外でも非常に簡単に育てられます。ここでレモンバジルの種を入手
  • 考慮すべき他のバジルの品種:甘草バジル、シナモンバジル、タイバジル、レッドベルベットバジル、ライムバジル、
  • ジェノベーゼバジル –これはほんの少しのスパイスが入ったクラシックな甘いバジルです。ペストレシピやイタリア料理に最適です。ここでジェノベーゼバジルのシードを入手
  • イタリアのバジル –イタリアのバジルは大きな香りのよい葉があり、ジェノベーゼのバジルと同じように使用できます。ここでイタリアンバジルのシードを入手
  • パープルバジル –どんな庭にも見事な追加!香りのよいバジルは、ゴージャスな紫色の葉を持っています。酢や付け合わせに最適です。それは鍋や小さな庭で非常にうまくいくでしょう。ここで紫のバジルの種を入手
  • ギリシャのバジル –私が今まで育てた中で最も丈夫なハーブの1つです!風味が強く、さまざまな料理の味付けに最適です。シェフに広く使われています。伝統的なバジルよりも小さい葉。ここでギリシャのバジルの種を入手
  • レモンバジル –このバジルは素敵なレモンの風味があり、少しだけ効果があります。鶏肉料理が大好きです。屋内でも屋外でも非常に簡単に育てられます。レモンバジルHのシードを入手ere
  • consiへの他のバジルの品種der:甘草バジル、シナモンバジル、タイバジル、レッドベルベットバジル、ライムバジル、

増大するバジル土壌要件

バジルは、土壌をほとんど必要とせずに育てるのがかなり簡単なハーブです。あなたの土壌がいくつかの良い堆肥で強化されていることを確認してください、6または7のpH(土壌のpHは何ですか?)でたくさんの排水。

成長するバジルの植え付け

私はバジルの植物を屋内で始めて、土が暖かく保たれるときにそれらを私の上げられたベッドまたはポットに移すことを好みます。種子を始めるときは、土で軽く覆い、発芽中は土を湿らせておきたいだけです。あなたは確かに庭の店からの確立された移植であなたのバジルを始めることができます。バジルは、少なくとも6時間の日光が当たる場所に、12〜18インチ離して植える必要があります。私はあなたがバジルを与えるスペースが多ければ多いほど、それが大きくなることを発見しました!

成長するバジルのお手入れ

あなたの成長するバジルはそれが軽いフィーダーであるので、追加の肥料をほとんどまたはまったく必要としないはずです。湿った土壌が好きですが、根腐れやカビにつながる可能性があるため、あまり頻繁に浸さないでください。バジルにはアブラムシのような害虫がいることがありますが、一般的に成長の最大の問題は、土壌が長時間濡れないようにすることです。

コンテナまたは屋内で成長するバジル

バジルは容器の中で非常にうまくいきます。あなたの鍋が大きなバジル植物を収容できることを確認してください。ポットは水はけも良く、6〜8時間必要な日光が当たる場所に設置する必要があります。非常に大きい場合は、1つのコンテナで複数の種類のバジルを栽培できます。

室内でもバジルを育てることができます!繰り返しになりますが、水はけの良い大きな鉢が必要になります。屋内のバジルは、十分な日光が当たる場所に保管してください。窓辺やガラスの引き戸の近くでは、少なくとも6時間太陽が当たれば機能するはずです。

バジルの植物は成長が速く大きくなるため、植え替えが必要になる場合があります。目を離さないでください。

あなたの庭からバジルを収穫する

バジルを育てる上で最も素晴らしいことの1つは、葉を継続的に収穫する能力です!植える高さが6インチを超え、葉に余裕がある場合は、バジルを収穫することをお勧めします。茎から葉をそっとつまむだけです。はさみを使うこともできますが、つまむのがずっと速くなります。また、バジル植物から花をつまんで、葉を生成し続ける必要があります。花をつまむと、植物も満腹になります。

最初の霜が降りる前に、すべてのバジルの葉を収穫する必要があります。心配しないでください、それは毎年恒例なので、戻ってきます!

新鮮なバジルの保存

バジルを収穫したら、すぐに使用しないものを保管する必要があります。

  • 新鮮なバジルを保つ あなたの冷蔵庫でそれらを石工の瓶に入れて、ビニール袋でそれらを緩く覆うことによって最もよく行われます。これにより、1週間ほど新鮮に保つことができます。
  • 乾燥と脱水 バジルは大量のバジルに最適です。このタスクを実行するには、いくつかの方法があります。ハーブの乾燥を参照してください
  • 冷凍バジル フレッシュな味わいを保つ素晴らしい方法です!葉を洗い、フードプロセッサーでピューレにするのに十分な水と混ぜ合わせます。バジルのピューレをアイスキューブトレイに注ぎ、冷凍します。冷凍したら、それらを取り出して、後で使用するために食品保存袋に入れることができます。この作業にはシリコンアイストレイを使用することをお勧めします。

あなたの庭のコンパニオンプランツとしてのバジル

バジルはあなたの菜園のための素晴らしいコンパニオンプランツになることができます!ピーマン、豆、ビート、トマト、アスパラガス、トマト、キャベツ、ナスの近くに植えます。バジルはあなたのトマトの味をさらに良くします!

フレッシュバジルの使い方

ほとんどの人は、新鮮なバジルに関してはペストだと思います。そして、ペストは素晴らしいです!しかし、それを使用して、サラダに注入した油を作ったり、ピザのトッピングとして使用したり、鶏肉やシーフード料理に素敵な風味を加えたりすることができます。新鮮なバジルを使用すると、乾燥バジルよりもはるかに多くの風味が常に得られます。

薬用バジルの栽培

バジルは多くの用途がある強力な薬草であると言われています。

  • 熱を下げることができます
  • 抗炎症薬
  • 酸化防止剤
  • 痛みを軽減します
  • ガンファイターかもしれない
  • 糖尿病の発症と戦う
  • 肝臓を保護します
  • 免疫力を高めます
  • ストレスを軽減します

あなたのハーブや菜園でバジルを育てるのは本当に有益です。一年中お料理に十分なバジルを与えるボリュームたっぷりの植物です!



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